Cafeicultura é tema de palestras com profissionais de Minas Gerais
21 de março de 2024 - Cursos
Os estudantes do curso de Agronomia e do Técnico em Agropecuária do Centro Universitário Barriga Verde (Unibave) assistiram a uma palestra sobre a cultura do café. A atividade foi na última terça-feira (19/03), ministrada por profissionais da Cooperativa Mista Agrícola de Paraguaçu (Coomap), de Minas Gerais.
Foram abordados temas sobre a importância da cultura para a economia nacional, a funcionalidade da exportação e o funcionamento da cooperativa. A palestra foi intermediada pelo professor do curso de Agronomia e Técnico em Agropecuária, Henrique Petry, que também é pesquisador da Epagri em fruticultura.
A coordenadora dos cursos, Janaina Veronezi Alberton, lembra que a cafeicultura já foi uma atividade de expressão econômica em Santa Catarina. “Os grãos colhidos no território catarinense eram utilizados para compor e melhorar lotes exportados para mercados mais exigentes, como Uruguai e Holanda. O cenário mudou na década de 60, como resultado de uma política pública nacional de erradicação de cafezais para regulação dos estoques mundiais do grão”, afirma a professora.
Atualmente, ainda segundo Janaina, o café não tem expressão econômica em nosso Estado. “É por isso que se fala e se conhece pouco desta cultura. Mas, seu potencial tem se mostrado cada vez mais promissor, podendo se destacar futuramente. Assim, trazer profissionais capacitados para conversar sobre o café com os nossos futuros profissionais é de extrema importância”, justifica.
