Acadêmicos de Farmácia do visitam a Cervejaria Lohn Beer
25 de abril de 2023 - Cursos
Os acadêmicos do curso de Farmácia do Centro Universitário Barriga Verde (Unibave) fizeram uma visita técnica à Cervejaria Lohn Beer, em Lauro Müller. A atividade, realizada no dia primeiro de abril, teve o objetivo de conhecer o processo de fabricação e os procedimentos de controle de qualidade.
Os estudantes foram recebidos pela Mestra cervejeira Milena Laurindo Zomer e pela engenheira química e responsável técnica, Daniela Rufino Baldoino, que os conduziu pela fábrica, estoque, laboratório de qualidade, envase, produção e ao Pub, onde são comercializadas as bebidas. A visita foi realizada na disciplina de Bromatologia de alimentos e Tecnologia de alimentos, que são lecionadas pela professora Morgana Prá.