OBJETIVO
Desenvolver competências profissionais necessárias à formação na área de gastronomia, possibilitando uma atuação empreendedora frente ao mercado de trabalho.
PÚBLICO ALVO
Pessoas acima de 16 (dezesseis) anos, e que necessitem de aquisição de conhecimentos e habilidades para exercerem atividades na área da culinária em empresas ou na prestação de serviços a terceiros.
CARGA HORÁRIA
120h.
NÚMERO DE VAGAS
A oferta de vagas compreende um mínimo de 20 vagas por turma.
REQUISITOS DE ACESSO
- Preencher a ficha de inscrição;
- Ter idade mínima de 16 (dezesseis) anos;
- Ter disponibilidade de horário para participar das aulas teóricas e práticas;
- Responsabilizar-se pelo deslocamento em casos de visitas técnicas.
CERTIFICADO
O certificado de conclusão do curso será expedido pelo Centro Universitário Barriga Verde – Unibave, após a entrega pela Coordenação dos diários de classe à secretaria, para análise sobre o cumprimento do projeto proposto.