Alunos preparam diversas receitas no curso de Gastronomia Básica do Unibave
04 de agosto de 2017 - Alunos Comunidade Cursos
Com um pouco mais de dois meses de aula, os alunos do curso de Qualificação Profissional em Gastronomia Básica já estão preparando diversos pratos doces e salgados nas aulas que acontecem nas segundas e quartas-feiras no Laboratório de Tecnologia de Alimentos do Unibave.
O curso aborda disciplinas como a Higiene e Manipulação dos Alimentos, Tortas e Sobremesas, Acompanhamentos e Pratos Principais. Os professores já trouxeram para preparo receitas como torta alemã e o famoso bolinho de chocolate de origem francesa, o petit gâteau.
Os alunos também colocaram a mão na massa para confeccionar diversos pratos salgados com os ensinamentos dos professores especialistas em Gastronomia do Unibave.
O curso de qualificação em Gastronomia proporciona aos participantes o desenvolvimento das competências necessárias para o empreendedorismo na área gastronômica.
Quem quiser participar de uma aula experimental, como aluno convidado, pode agendar com o Centro de Qualificação Profissional do Unibave por meio do telefone 3466-5630.
