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Gastronomia Básica

OBJETIVO

Desenvolver competências profissionais necessárias à formação na área de gastronomia, possibilitando uma atuação empreendedora frente ao mercado de trabalho.

PÚBLICO ALVO

Pessoas acima de 16 (dezesseis) anos, e que necessitem de aquisição de conhecimentos e habilidades para exercerem atividades na área da culinária em empresas ou na prestação de serviços a terceiros.

CARGA HORÁRIA

120h.

NÚMERO DE VAGAS

A oferta de vagas compreende um mínimo de 20 vagas por turma.

REQUISITOS DE ACESSO

  • Preencher a ficha de inscrição;
  • Ter idade mínima de 16 (dezesseis) anos;
  • Ter disponibilidade de horário para participar das aulas teóricas e práticas;
  • Responsabilizar-se pelo deslocamento em casos de visitas técnicas.

CERTIFICADO

O certificado de conclusão do curso será expedido pelo Centro Universitário Barriga Verde – Unibave, após a entrega pela Coordenação dos diários de classe à secretaria, para análise sobre o cumprimento do projeto proposto.