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Tecnologia de Produção de Queijos

OBJETIVO

Qualificar estudantes e profissionais na área de alimentos para a produção de queijos, agregando os conhecimentos teóricos a prática das técnicas de produção tradicionais através do gerenciamento de recursos a otimização dos resultados.

PÚBLICO ALVO

Profissionais da indústria, produtores familiares, técnicos e demais interessados na área.

LOCAL

Empresa Biolatte: as aulas acontecerão na empresa parceira Biolatte situada no Rio Comprudente, Cocal do Sul.

HORÁRIO

8h às 12h e das 13h às 17h

NÚMERO DE VAGAS

35 vagas

FREQUÊNCIA

Frequência mínima de 75% com direito a certificado fornecido pelo UNIBAVE.
O UNIBAVE reserva o direito de oferecer o curso mediante o preenchimento do número mínimo de vagas.